Tag archieven: Alpenwijn

Alpenwijn weer verkrijgbaar: Frank Peillot Bugey Mondeuse 2019

Alpenwijn

https://wijnopdronk.nl/…/franck-peillot-bugey…/ Aroma’s van viooltjes, zwarte kersen, tijm, tannines, echt rustique. Bugey is een kleine wijnstreek aan de voet van de Alpen, onderdeel van de Bourgogne. Mondeuse noir is een eigen druivenras van Bugey, een zeer oud ras. Franck Peillot werkt precies, veel handwerk en zo min mogelijk interventie, een echte ambassadeur van mondeuse. Hij was […]