Mark Haisma Bogan in Bogandy White, Vin de France 2018

Mark Haisma Bogan in Bogandy White, Vin de France 2018

 21,00

Wit – aligote – chardonnay – appel – limoen – sour cream – amandel

Op voorraad

Artikelnummer: VDFR018 Categorieën: , Tags: , ,

Download Catalogus

Beschrijving

Mark Haisma is een Australiër met een Franse vader en een Nederlandse moeder. Hij was 10 jaar lang wijnmaker van Yarra Yering, waar hij het vak leerde van Bailey Carrodus, doctor in fysiologie en een van de pioniers van de inmiddels zo gelauwerde Yarra Valley, een van de letterlijk en figuurlijk coolste wijnregio’s van Australië. De liefde bracht Mark naar Europa. Sinds 2009 maakt hij zijn eigen wijn in de Bourgogne. Hij behoort tot de groep van micronegociants: jonge, zeer getalenteerde wijnmakers zonder eigen wijngaarden. Zij kopen hun druiven van wijngaardeigenaren die niet of maar een gedeelte van hun oogst bottelen. “Kopen” is eigenlijk niet het goede woord. De micro’s bemoeien zich zeer met het werk in de wijngaard om er voor te zorgen dat de druiven, die zij per kilo moeten afrekenen, van topkwaliteit zijn.

Mark is en blijft de Australiër die in de eerste plaats lekkere wijn wil maken, ook als die wijn niet past in het keurslijf van de strikte Franse wijnwetten. Mark is dan bogan, Australisch dialect voor iedereen die dwars en stout is.

De witte Bogan is een blend van 60% chardonnay, gerijpt en 40% aligote, gerijpt in grote vaten. Fucking bogan, want dit gaat tegen 1000 jaar traditie in. Wel woest lekker, de frisheid van aligote en de diepte van chardonnay, samen op de goede manier complex.

Eigenschappen

Kleur

Druif

,

Inhoud fles

750 ml

Land

Producent

Appellatie

Regio

Jaar

Andere suggesties…

Telefoon: +31651792166
Fax:
Balistraat 81B
2585 XN 's-Gravenhage