Lubentiushof Koberner Uhlen Alte Reben Riesling trocken Mosel 2015

Mosel

Van Trier naar Koblenz meandert de Mosel door een dal met steile hellingen van leisteen. De interactie tussen het klimaat (op de grens van maritiem en continentaal), de bodem (de donkere leisteen die de warmte vasthoudt) en het druivenras riesling zorgen voor de meest klassieke wijn van Duitsland. Van droog tot zoet, Mosel riesling is uniek. Toch loopt het aantal hectares langzaam terug. De hellingen zijn zo steil dat machines nutteloos zijn en alles handwerk is.

Lubentiushof

Weingut Lubentiushof bevindt zich in de Terrassenmosel, het oostelijke gedeelte van Zell tot Koblenz. Als je over Autobahn 63 van Venlo naar het zuiden rijdt, heb je vanaf de Moselbrücke een prachtig uitzicht op de terrassen. Lubentiushof is de creatie van Andreas en Susanne Barth. In 1994 brak Andreas zijn rechtenstudie af om zijn passie te volgen: wijn. Ik had 20 jaar nodig om tot dit inzicht te komen.

Uhlen

De Uhlen is de wijngaard die je ziet als je over de Moselbrücke rijdt. Het is een van de grootste top wijngaarden van de Mosel. Andreas en Susanne bezitten 1 ha aan de kant van Kobern. 100 jaar oude stokken. Geconcentreerde riesling. Gedroogde abrikoos, tijm, honing. 92 Punten Gault Millau.