Guy Bernard Cote Rotie Bassenon 2012

Guy Bernard Cote Rotie Bassenon 2012

 39,00

Rode wijn – syrah/viognier – viooltjes – oranjebloesem – kersen – abrikoos – zwarte peper

Uitverkocht

Download Catalogus

Beschrijving

De “Noordelijk Rhone”, grofweg van Lyon tot Valence is het gebied van syrah voor rood en viognier, roussanne en marsanne voor wit. Viognier komt vooral uit Condrieu, marsanne en roussanne uit Hermitage. De meest beroemde rode appellaties zijn Côte-Rôtie en Hermitage. Geologisch is de Noordelijke Rhône boeiend: Hier botsen de Alpen en het Massief Centraal tegen elkaar.

De Côte-Rôtie is het meest noordelijke stukje van de Noordelijke Rhône. De Rhône maakt hier zijn bocht naar het zuiden waardoor de wijngaarden zuidoost zijn georiënteerd. IJzingwekkende steile hellingen (tot wel 60%) vangen iedere zonnestraal op. Ook de Mistral uit de Alpen moet hier de hoek om en blaast zodoende verkoeling de wijngaarden in. Het epicentrum van de Côte-Rôtie is het dorp Ampuis. Ten noorden van Ampuis bevat de bodem meer klei en wordt daarom brune genoemd. Hier worden de stevigste wijnen gemaakt. Ten zuiden van Ampuis is de bodem schist met nauwelijks klei, deze bodem wordt blonde genoemd. Tussen de syrah staat vaak ook een beetje viognier (max 10%). Beide druiven worden samen geplukt en vergist. De viognier zorgt voor een druppeltje abrikozenjam in de wijn

Guy Bernard is een familiebedrijf van 5,5 ha in Tupin in het zuidelijke deel van de Côte -Rôtie. De broers Frédéric en Stéphane hebben het wijnhuis van hun vader Guy overgenomen in 2000. Ze maken Côte Rôtie en Condrieu. Het bedrijf heeft veel oude stokken, aangeplant in de jaren 1930-1950. Alles is handwerk; aan machines heb je ook niets op een helling van 60%. Er wordt gestreefd naar finesse: grote vaten (400 liter), 20 % nieuw hout, remontage in plaats van pigeage.

Bassenon is de naam van het beekje dat langs de Côteaux de Semons stroomt. Dit is het meest zuidelijke deel van de Côte-Rôtie. De bodem is hier graniet. In dit deel van de Côte-Rôtie is tussen de syrah ook viognier aangeplant. 2-5% viognier in de blend maakt de wijn meer aromatisch en voller. Aroma’s van viooltjes, oranjebloesem, kersen, abrikoos, zwarte peper.

Eigenschappen

Land

Jaar

Druif

,

Telefoon: +31651792166
Fax:
Balistraat 81B
2585 XN 's-Gravenhage