Georges Lignier Morey Saint Denis 2015

Georges Lignier Morey Saint Denis 2015

 34,00

Rood – pinot noir – viooltjes – frambozen – blauwe bessen – ceder – kruidnagel

Uitverkocht

Artikelnummer: MORE008 Categorieën: , Tags: , ,

Download Catalogus

Beschrijving

“Hugely impressed”, Jancis Robinson

 “Superb” “A revelation”, Vinous

Morey-Saint-Denis is met 137 ha de kleinste appellatie van de Côte de Nuits. De grote buurman aan de noordkant is Gevrey-Chambertin en de bijna net zo kleine buurman in het zuiden Chambolle-Musigny. Terwijl het in Gevrey logisch was “Chambertin” aan de plaatsnaam toe te voegen en in Chambole “Musigny”, was er in Morey voor alle Grands Crus wel iets te zeggen. Men had dus de keuze uit: Chambolle Lambrays, Chambolle Tart, Chambolle la Roche, Chambolle Saint-Denis en Chambolle Bonnes Mares. Om vooral politieke redenen is het Chambolle Saint-Denis geworden: bijna iedere producent in Chambolle heeft wel een rijtje stokken in de Clos Saint-Denis. Het is natuurlijk ook heel vroom om jezelf naar de bisschop van Parijs te noemen die in 250 door de Romeinen werd vermoord en het wonder verrichtte door met zijn hoofd naar de plaats te lopen die tegenwoordig Saint-Denis heet. Of is het omdat Denis de Franse verbastering van Dionysos is, de Griekse god van de wijn?

Wijn uit Morey wordt vaak vergeleken met die uit Gevrey en Chambolle, alsof Morey geen eigen karakter heeft. Misschien is het karakter van Morey ook wel balans, waarbij iedereen zelf vooral moet weten of je elegantie omschrijft als typisch Chambolle en structuur als typisch Gevrey. Door de geringe omvang van de appellatie zijn potentiële kwaliteit en karakter van Morey hoog en homogeen; een goede drainage en beschutting zorgen er voor dat ook in nattere en koudere jaren goede wijn wordt gemaakt.

Een van de grote families van Morey is de familie Lignier. Op dit moment zijn er tenminste vier producenten die deze naam dragen: Hubert Lignier, Georges Lignier, Lucie & Auguste Lignier en Lignier Michelot. De juwelen in de kronen van alle Ligniers zijn hun percelen in de Clos de La Roche en de Clos Saint-Denis. Hubert Lignier gold lange tijd als een van de beste domaines van de apellatie, maar dit domein is sinds het overlijden van Romain op zoek naar een nieuwe balans. Georges Lignier staat onder de leiding van neef Benoît Stehly en maakt sindsdien grote sprongen vooruit. Zeer hoge waarderingen.

De Morey-Saint-Denis 2015 heeft mooie aroma’s van viooltjes, frambozen, blauwe bessen, ceder en kruidnagel.

Eigenschappen

Inhoud fles

750 ml

Land

Regio

Appellatie

Jaar

Kleur

Druif

Producent

Andere suggesties…

Telefoon: +31651792166
Fax:
Balistraat 81B
2585 XN 's-Gravenhage