Domaine Garon Cote du Rhone La Part des Vivants 2018

Domaine Garon Cote du Rhone La Part des Vivants 2018

 14,00

 

Rood – syrah – grenache – viooltjes – kersen – tijm

Uitverkocht

Artikelnummer: CDRV021 Categorieën: ,

Download Catalogus

Beschrijving

De “Noordelijk Rhone”, grofweg van Lyon tot Valence is het gebied van syrah voor rood en viognier, roussanne en marsanne voor wit. Viognier komt vooral uit Condrieu, marsanne en roussanne uit Hermitage. De meest beroemde rode appellaties zijn Côte-Rôtie en Hermitage. Geologisch is de Noordelijke Rhône boeiend: Hier botsen de Alpen en het Massief Centraal tegen elkaar.

De Côte-Rôtie is het meest noordelijke stukje van de Noordelijke Rhône. De Rhône maakt hier zijn bocht naar het zuiden waardoor de wijngaarden zuidoost zijn georiënteerd. IJzingwekkende steile hellingen (tot wel 60%) vangen iedere zonnestraal op. Ook de Mistral uit de Alpen moet hier de hoek om en blaast zodoende verkoeling de wijngaarden in. Het epicentrum van de Côte-Rôtie is het dorp Ampuis. Ten noorden van Ampuis bevat de bodem meer klei en wordt daarom brune genoemd. Hier worden de stevigste wijnen gemaakt. Ten zuiden van Ampuis is de bodem schist met nauwelijks klei, deze bodem wordt blonde genoemd. Tussen de syrah staat vaak ook een beetje viognier (max 10%). Beide druiven worden samen geplukt en vergist. De viognier zorgt voor een druppeltje abrikozenjam in de wijn.

De Garon familie, bezit wijngaarden sinds 1836. Een aantal generaties lang, zo’n 100 jaar is er vanuit de familie geen interesse geweest voor de wijnbouw. De familieleden werkte liever als wine agents en hielden vee, ze deden dan ook niks met de wijngaarden. De wijngaarden waren overwoekerd door eikenbomen en wilde rozen, de terrassen zag je nauwelijks meer.

Jean-François en zijn vrouw Carmen Garon hadden wel een grote passie voor wijn. In 1982 zijn zij begonnen met het transformeren van de wijngaarden, in 1985/86 zijn er veel nieuwe stokken aangeplant. Eerst verkochten zij de druiven aan het huis  Guigal en een aantal jaren later begonnen ze met het maken van eigen wijn. De moderne geschiedenis van Domaine Garon (7 ha) begint dan ook in 1995 wanneer Jean François zijn eerste flessen Côte-Rôtie Les Triottes bottelt en op de markt brengt. Als in 2003 ook de zonen Kevin en Fabien zich in het bedrijf voegen wordt er vaart gemaakt. Kevin en Fabien hebben beide gestudeerd aan de wijnschool in de Bourgogne en Beaujolais.

 Inmiddels zijn de wijngaarden en de wijnmakerij “state of the art”. 2018 is het jaar van hun grote doorbraak: a first class collection across the range, aldus John Livingstone.

Bijna iedere druif die wordt geplukt tussen Lyon en Avignon valt binnen de AOC Cote du Rhone, van volrijpe grenache uit Seguret tot slanke syrah van de flanken van Cote Rotie. Kevin en Fabien hebben met La Part des Vivants een Cote du Rhone gemaakt die past bij de noordelijke Rhone stijl van het domein, ook al komen de meeste druiven uit de zuidelijke Rhone (hooggelegen wijngaarden in Cairanne, Rasteau en Saint Marcel d’Ardeche). De druiven worden vergist op het domein in Ampuis en  de wijnen rijpen daarna tien maanden, de syrah in oude barriques, de grenache in een RVS tank. Stijl noordelijke Rhône, fris met aroma’s van viooltjes en kersen. Ook tijm.

Eigenschappen

Kleur

Druif

,

Inhoud fles

750 ml

Land

Producent

Appellatie

Regio

Jaar

Andere suggesties…

Telefoon: +31651792166
Fax:
Balistraat 81B
2585 XN 's-Gravenhage