Charlene & Laurent Pinson Chablis 2017

Charlene & Laurent Pinson Chablis 2017

 19,50

Wit – chardonnay – rijpe citroen – yoghurt – oesters

Uitverkocht

Artikelnummer: CHAB041 Categorieën: , Tags: , ,

Download Catalogus

Beschrijving

Domaine Pinson is zo oud dat er in Chablis zelfs een straat is met deze naam, de Rue Pinson. Anno nu zorgen Laurent en Christophe samen met Laurent’s dochter Charlene voor een perfecte wisselwerking tussen high tech en traditie, met als enig doel kwaliteitswijn te maken: de druiven worden met de hand geplukt, selectie in de wijngaard en de kelder, pneumatische persen, vergisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De Chablis tout cour rijpt in de tank, de Premiers Crus in 3 tot 6 jaar oude vaten en Grand Cru Les Clos in 1 en 2 jaar oude vaten. Alleen Le Clos Cuvee Authentique ziet nieuw hout.

De Chablis village is textbook Chablis. Verfrissend, spannend en een lange afdronk.

 

Eigenschappen

Kleur

Druif

Inhoud fles

750 ml

Land

Producent

Appellatie

Jaar

Telefoon: +31651792166
Fax:
Balistraat 81B
2585 XN 's-Gravenhage