Bitouzet Prieur Meursault Premier Cru Santenots 2016

Bitouzet Prieur Meursault Premier Cru Santenots 2016

 79,00

Wit – chardonnay – witte perzik – gele pruim – hazelnoot – boter – mineraal

Op voorraad

Artikelnummer: MEUR057 Categorieën: , Tags: , ,

Download Catalogus

Beschrijving

Vincent Bitouzet uit Volnay en Annie Prieur uit Meursault trouwden met elkaar en aldus ontstond Domaine Bitouzet-Prieur, een van de weinige domaines waar zowel witte als rode wijn op hoog niveau wordt geproduceerd.

Het domein staat tegenwoordig onder leiding van zoon  François Bitouzet.  François is een man van perfectie. Zijn motto is “chaque detail compte”. Voor  François is biologische wijnbouw geen doel, maar een middel om grootse wijnen te maken. De wijnen worden per perceel geplukt, gevinifieerd en gebotteld om ieder terroir tot uitdrukking te laten komen.

De stijl van de witte wijnen is duidelijk school Coche Dury, gezonde, rijpe (maar nooit overrijpe) druiven vergist met natuurlijke gisten in oude pieces en tenminste veertien maanden vatrijping (20-20% nieuw). Het resultaat: minerale wijnen met verfijnde aroma’s en een lange afdronk.

Premier Cru Santenots grenst aan Volnay. Je vindt hier zowel chardonnay als pinot noir. Santenots blanc is een volle chardonnay, die het erg goed doet bij romige sauzen.

Eigenschappen

Kleur

Druif

Inhoud fles

750 ml

Land

Producent

Appellatie

Regio

Jaar

Andere suggesties…

Telefoon: +31651792166
Fax:
Balistraat 81B
2585 XN 's-Gravenhage