Morra Gabriele Barbaresco 2018

Barbaresco

Barbaresco ligt drie kilometer ten noorden van Barolo. Een korte afstand maar toch grote verschillen. Barbaresco is een heel stuk kleiner dan Barolo en telt vier communes (Barbaresco, Neive, Treiso en San Rocca Seno d’Elvio). Barolo telt er elf.

De wijngaarden van Barbaresco liggen op heuvels variërend van 150 tot 300 meter boven de zeespiegel met uitschieters in Treiso waar sommige wijngaarden een hoogte bereiken van 500 meter boven de zeespiegel. Het productiegebied ligt dichter bij de Tanaro rivier en dat heeft belangrijke consequenties voor de wijnbouw. Barbaresco heeft daarmee een warmer microklimaat dan Barolo en het effect hiervan is dat de druiven meestal twee weken eerder geplukt worden. Daarnaast zijn de wijnen ook eerder op dronk maar ze kunnen ook erg mooi ouderen.

Niet alleen het warmere microklimaat speelt een rol bij het eerder op dronk zijn van de wijn, maar ook de bodem. De bodem bestaat uit grijswitte mergel en kalksteen dat is gevormd in het Tortonien tijdperk. Een klein gebied in het zuidelijke deel van Treiso heeft juist een andere bodem en wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van de lequio-formatie met veel kalk en klei. Iets typisch van Serralunga en dat draagt bij aan een iets wranger karakter bij de jonge wijnen. In het algemeen kunnen we ook stellen dat er in de bodem van Barbaresco meer klei zit dan in Barolo en dat zorgt voor meer mineraliteit in de Barbaresco’s.

Morra Gabriele

Morra Gabriele is de naam van het wijnhuis van Stefano Campaniello en Gabriele Testa. Voorheen was de naam Pautasso Vini. Deze is ontstaan in 1880.

Twee jonge mannen aan het roer. Gabriele is een typische Piemontese wijnboer die al het grootste gedeelte van zijn leven in de wijngaard werkt. Stefano is sommelier die in verschillende fine dining restaurants heeft gewerkt. Niet alleen in Italië maar ook in Spanje, Londen en Frankrijk. Ook heeft hij veel wijngaarden in Europa bezocht om achter de ‘geheimen’ van de grote wijnen te komen.

Ze hebben elkaar leren kennen in het restaurant waar Stefano destijds als manager werkte en waar Gabriele te gast was. Ze raakten bevriend met elkaar. Ze deelden dezelfde waardering voor het land, de wijngaarden en de wijn. Dat leidde tot een samenwerking. In 2013 zijn ze samen Morra Gabriele begonnen. Op het label siert de naam van Gabriele zijn grootvader die het traditionele Piemontese wijnhuis ooit heeft gestart. Geïnspireerd door de tradities van zijn grootvader zorgen de twee jonge mannen dat deze ‘erfenis’ overeind blijft. Gabriele houdt en koestert de balans tussen de aarde en de wijnstokken, terwijl Stefano duidelijke ideeën heeft en streeft naar kwaliteit om excellente wijnen te produceren. Met respect voor de wijngaarden en de natuur maken ze wijn. Ze werken met maanstanden. De wijnen worden niet gefilterd en geklaard. De wijnen geven expressie van de wijngaard, de rijpheid van de druiven, het jaar en hun ziel weer.

Een wijn met veel concentratie, aroma’s van rode kersen, rode bessen, viooltjes, jeneverbessen en kruidnagel. Smaken van vijgen, rode bessen en rode kersen. Veel sap, goede zuren en tannines. Perfect in balans.