De appellatie Saint-Véran is in 1971 in het leven geroepen. Dit zorgde voor een nieuwe herkomstbenaming dat 2 nogal ongelijke gebieden aan elkaar verbond.
Één groep wijngaarden is gelegen aan de noordelijke rand van Pouilly-Fuissé. Het andere deel van de wijngaarden ligt zuidelijker, richting de Beaujolais. Wijnen uit de zuidelijke wijngaarden werden voor 1971 dan ook verkocht als Beaujolais Blanc.
Het gebied bestaat uit de communes Davayé, Prissé en Solutré-Pouilly, die 60% van de appellatie uitmaken en in het noordelijke deel gelegen zijn. Wat zuidelijker zijn Chânes, Leynes, Chasselas en Saint-Vérand te vinden.
Waarom de naam Saint-Véran? Zeker omdat de bijna gelijknamige commune, 1 van de minste aantal hectare toevoegt aan de appellatie? Toentertijd werd gedacht dat appellaties met ‘Saint’ in de naam aantrekkelijker waren voor de consument. Er werd gedacht aan marketing in combinatie met de nabijgelegen Beaujolais cru Saint-Amour.
Bourgogne
Bourgogne