Wijn op dronk
 

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

nst & Mario Zelt Merlot Pfalz 2015 Zoom

€ 14,00
Per 6: 13

Ernst & Mario Zelt Merlot Pfalz 2015

Rood - merlot – zwarte bessen - bramen - chocolade - vanille - salie


„Würde man Mario Zelt einer Sportart zuordnen, so wäre dies sicherlich Klettern.“ Gault Millau Weinguide Deutschland 2017.


De Pfalz is een van de grote Anbaugebiete van Duitsland. In de regenschaduw van het Haardt gebergte, een uitloper van de Vogezen, is het er voor Duitse begrippen droog en warm. De Pfalz is ook een van de meest dynamische wijnregio's van Duitsland. De Pfalz maakt serieus werk van de overgang van bulkwijn naar kwaliteitswijn. Geholpen door het warmer wordende klimaat, wordt in de Pfalz met steeds meer succes rode wijn gemaakt. Zelfs Cabernet en Syrah zijn in de Pfalz geen rariteiten meer. Weingut Ernst & Mario Zelt is een familiebedrijf van 12 ha in Laumersheim, waar ook de grootheden Knipser en Kuhn zijn gevestigd. Laumersheim ligt ten noorden van de Mittelhaardt. De bodem bevat veel kalksteen. Toen Mario eind jaren negentig in het bedrijf kwam, zijn veel wijngaarden opnieuw aangeplant, waarbij voor ieder terroir de beste stok is uitgezocht. Door zijn rücksichtslose aanpak is Mario toegelaten tot het talentenprogramma van de VDP, de vereniging van de 200 beste producenten van Duitsland. Als hij vormbehoud blijft tonen, mag hij over een aantal jaren lid worden. Sinds 2015 is het bedrijf aangesloten bij Fair & Green, de meest prestigieuze organisatie voor duurzame wijnbouw.


Weingut Ernst & Mario Zelt is een familiebedrijf van 12 ha in Laumersheim, waar ook de grootheden Knipser en Kuhn zijn gevestigd. Laumersheim ligt ten noorden van de Mittelhaardt, de Duitse uitloper van de Vogezen. De bodem bevat veel kalksteen. Toen Mario eind jaren negentig in het bedrijf kwam zijn veel wijngaarden opnieuw aangeplant, waarbij voor ieder terroir de beste stok is uitgezocht. Op warme plekken werden, bijvoorbeeld, cabernet en merlot aangeplant, en op  koudere, onder meer, Frühburgunder. De große Lagen van Zelt zijn de Goldberg, Steinbückel en Kirschgarten. De Riesling Kirschgarten 2015 won de Riesling Cup 2017 (1000 wijnen, 100 juryleden), de Cuvee Trilogie 2015 van cabernet en merlot won de Rotweinpreis voor Cuvees van Vinium.


Zelt is aangesloten bij Fair & Green, de meest prestigieuze organisatie voor duurzame wijnbouw.


De merlot van Mario Zelt laat zien dat Duitsland veel meer is dan Riesling en Spätburgunder. Het warmere klimaat en een bodem van kalksteen zorgen voor een mooie, zachte wijn. Handgeplukt en gerijpt op Frans eiken. Aroma’s van zwarte bessen, bramen, chocalde, vanille en salie.

PFALZ024

€ 14,00
Per 6: 13